Диета при гастрите -продукты и рецепты блюд.

Приготовление. Мясо отварить до полуготовности и нарезать небольшими кусочками. Морковь припустить с маслом. Лук ошпарить кипятком, а затем спассеровать до полуготовности. Подавать горячими или холодными со сметаной. Требуется: 2 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. гомогенизированного творожного сырка (или творога, протертого через сито), сахарный песок, соль на кончике ножа. После этого нагревание прекратить, ввести растворенный в молоке желатин, ванильный сахар, смесь тщательно размешать, разлить в порционную посуду и охладить до полного застывания. Все аккуратно перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную пшеничными сухарями емкость, предназначенную для варки на пару.

Разогреть фасоль. В кипящую воду рекомендуется добавить набор любых пряных трав.

Требуется: 4,5 ст. л. пастеризованного молока, 1 ч. л. Овощные супы не только насыщают организм, но и являются для него источником витаминов и полезной для работы кишечника клетчатки. Сегодня его выращивают в странах Средиземноморья, Северной Африки и Азии. Некоторые сорта произрастают и в условиях нашего климата. Мне периодически становилось лучше, и я верила, что болезнь отступила. Однако все возвращалось опять. И чем дальше, тем хуже и хуже.

Когда картофель будет почти готов, ввести зажарку в кастрюлю, размешать и подсолить. Гастрит в последние десятилетия получает все большее распространение. Таблица 4. Содержание фермента аскорбатоксидазы и аскорбиновой кислоты в некоторых овощах и фруктах. Подавая к столу, полить сметаной.

Массу перекладывают в форму, смазанную маслом, и варят на бане до 20 мин. Требуется: 1 ст. л. плодов шиповника, 1 стакан воды, сахар или мед.

Картофель слить, смешать с мелко нарезанными яблоками (без кожицы и семян), прибавить молоко и масло, все хорошо размешать и варить до готовности, периодически помешивая. Варить в подсоленной воде при малом кипении в течение четверти часа до готовности. Ингредиенты: 200 г спаржи, 200 г картофеля, 20 г растительного масла, 4 г сахара, 2 г соли. Очень противогрибковыми при гастрите убирают кабачки, приготовленные в весне, в гастритах, их можно привести, тушить, припускать на пару, готовить суфле, запеканки и учителя. Немало хозяек радуются появлению свежих кабачков, ведь этот овощ - очень полезен для здоровья. Его даже советуют употреблять в большом количестве тем, у кого лишний вес.

Приготовление: судака очистить, помыть, нарезать порционными кусками и отварить с добавлением кореньев (как в предыдущем рецепте). На гарнир можно подать отварной картофель, рассыпчатый рис. Наиболее частой причиной этой формы гастрита является длительный прием глюкокортикоидов и нестероидных противовоспалительных средств.
Приготовленный из спассерованной муки и горячего молока соус охладить, добавить в мясной фарш, взбивая. В массу добавить яйцо и очень хорошо размешать. В зависимости от особенностей течения язвенной болезни и Вашего самочувствия необходимо использовать разные рационы.

Положить на тарелку готовые овощи, аккуратно

Картошку и тыкву очистите, порежьте на небольшие кубики и поставьте вариться примерно на 20-25 минут. Соль и приправы не добавляйте. Приготовление. Составить смесь и тщательно измельчить. Отмерить 3 ст. л. Овощи тщательно промыть и очистить от кожуры. Требуется: 100 г говядины, 25 г моркови, 20 г сметаны, 10 г сливочного крестьянского масла, соль.

Употребление ржаного хлеба и сдобы запрещено, так как они являются очень сильными возбудителями желудочной секреции, к тому же перевариваются и усваиваются значительно хуже, чем пшеничный хлеб.

Мяско и печень мелко нарезать, залить холодной водичкой и варить на маленьком огоньке. Картофельный суп на мясном бульоне, мясные биточки с вермишелью, чай. В этом случае чистить плоды не нужно, именно в кожуре содержится максимальное количество перечисленных выше микроэлементов. Гастрит относится к заболеваниям, требующим обязательного соблюдения определенной диеты.
Подробно ознакомиться с перечнем запрещенных продуктов можно ниже. В том случае, если по той или иной причине возникают сомнения, можно ли есть кабачки именно в вашем клиническом случае, следует обсудить этот вопрос с лечащим врачом -гастроэнтерологом.

Чтобы он получился вкуснее, дайте ему настояться в течение получаса и добавьте туда зелень. Приготовление. Отваренную нежирную говядину охладить, нарезать продолговатыми тонкими ломтиками. Положить в кастрюлю, залить водой и добавить сваренную протертую морковь.

В рацион следует дополнительно включить свежую некислую сметану, творог, несдобное печенье, молочные супы-пюре из овощей, молочные супы с вермишелью, макароны и вермишель отварные. Поставить молочко на огонь, довести до кипения. Тоненькой струйкой насыпать в него манку и варить ее четверть часика.
Для начала придется изменить некоторые пищевые привычки. При язве желудка важно избегать длительного голодания. Интервал между приемами пищи должен составлять максимум три часа. Кроме того, обычную суточную массу рациона (3-3,5 кг) уменьшают до 2-2,5 кг. Перед подачей к столу в суп добавить масло. Перед подачей заправить салат сметанным соусом с яйцом, обложить кусочками свежего огурца и посыпать нарезанной зеленью укропа.
Кабачки, фаршированные рыбой и морковью. Питание при гастродуодените ничем не отличается от диеты при гастрите, но все же корректировать меню без консультации врача не рекомендуется. Приготовление. Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь. В картофельное пюре влить молоко, добавить масло, часть мелко нарезанной зелени петрушки или укропа. Добавить взбитый в крутую пену белок, аккуратно перемешать.

Распродажа 10187 руб.